Gemischtes Hack

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Artikelnummer: 10080 Kategorie: Schlagworte: ,

Unser “Halb & Halb” besteht aus 50% Rind und 50% Schwein und wird täglich frisch produziert. Es eignet sich hervorragend für Frikadellen, Bolognese und eine Vielzahl anderer Gerichte. Hackfleisch können wir Grundsätzlich nur tiefgefroren versenden, daher ist dieses Produkt nicht zum Rohverzehr geeignet.

Zutaten: Schweinefleisch* 50%, Rindfleisch* 50%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 2 Tag(e) haltbar

Herkunft Rind: Bioland Ringstedtenhof, 23560 Lübeck
Herkunft Schwein:  Bioland Gerd Voß, 24241 Grevenkrug

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 221 kcal/ 926 kj
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g

 

 

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