Gemischtes Hack

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Artikelnummer: 10080 Kategorie: Schlagworte: ,

Unser “Halb & Halb” besteht aus 50% Rind und 50% Schwein und wird täglich frisch produziert. Es eignet sich hervorragend für Frikadellen, Bolognese und eine Vielzahl anderer Gerichte. Das Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet.

Zutaten: Schweinefleisch* 50%, Rindfleisch* 50%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 2 Tag(e) haltbar

Herkunft Rind: Bioland e.V. Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose
Herkunft Schwein: Bioland e.V. Karsten Rohthberg, 24336 Loose

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 221 kcal/ 926 kj
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g

 

 

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