Lammfilet

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Artikelnummer: 10099 Kategorie:

Die kleinen Lammfilets aus dem Lammrücken sind ein wahrer Genuss. Diese edlen Stücke eignen sich zum Kurzbraten, Grillen und unter wahren Gourmets auch als Geschnetzeltes.

Zutaten: Lammfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Lamm: Gut Schierensee, 24241 Schierensee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 113 kcal/ 473 kj
Fett 3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.34 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 0 g