Lammkotlett

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Artikelnummer: 10090 Kategorie:

Das Lammkotelett mit Knochen eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Das Lammkotelett ist am oberen Ende Richtung Lammnacken durchwachsen und wird Richtung Keulen immer magerer.

Zutaten: Lammfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Lamm: Gut Schierensee, 24241 Schierensee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 212 kcal/ 886 kj
Fett 15.55 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.27 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 0 g