Feine Lammbratwurst

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Artikelnummer: 10181 Kategorie: Schlagwort:

Unsere feine Lammbratwurst im Naturdarm ist zum Braten in der Pfanne und zum Grillen geeignet. Das zarte Brät ist mild im Geschmack.

Zutaten: Lammfleisch* 75%, Trinkwasser,
Steinsalz, Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Kümmel*, Macis*, Ingwer*, Kardamom*, Zitronensäure (E331)

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Lammdarm

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Lamm: Gut Schierensee, 24241 Schierensee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 349 kcal/ 1461 kj
Fett 30.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.18 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 20 g
Salz 1.8 g