Ob traditionell gebraten, geschmort oder in asiatischen Gerichten, die Zubereitungsmöglichkeiten von Enten sind grenzenlos. Entenfleisch hat einen charakteristischen feinen Geschmack und besitzen viel Eiweiß und Fett, sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Als Weihnachtsbraten ist Ente eine beliebte und feine Alternative zu Gans.
Zutaten: Entenfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar
Herkunft Ente: 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 225 kcal/ 944 kj |
|---|---|
| Fett | 17.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.76 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
