Ein lieblicher Gänsebraten versüßt die Winterzeit. Zu den weihnachtlichen Festtagen oder als Sonntagsbraten führen wir saisonal ab Spätherbst Bio-Gänse. Knusprig von außen und von innen zart, abgerundet durch eine Füllung aus Rosinen und Äpfeln, kann die Bio-Gans zum edlen Festmahl werden. Passend dazu haben wir Apfel-Rotkohl und Bratensoße im Sortiment.
Zutaten: Gänsefleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar
Herkunft Gans:
Bioland Johannsens Biohof, 25917 Sprakebüll
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 338 kcal/ 1414 kj |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0 g |
