Die Entenbrust mit Haut und Knochen eignet sich perfekt zum Braten im Ofen. Das Fleisch hat einen charakteristischen Geschmack und ist zart rosa.
Zutaten: Entenfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar
Herkunft Ente: 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 225 kcal/ 994 kj |
|---|---|
| Fett | 17.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.76 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
