Entenkeule

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Artikelnummer: 10119 Kategorie:

Entenfleisch hat einen charakteristischen feinen Geschmack und besitzen viel Eiweiß und Fett sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Die Entenkeule ist durch ihren höheren Fettanteil etwas saftiger als die Entenbrust.

Zutaten: Entenfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar
Herkunft Ente: Biokreis e.V. 85777 Fahrenzhausen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 249 kcal/ 1041 kj
Fett 20.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.69 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 0 g