Weißwurst, der Klassiker aus Bayer. Das locker leichte Brät wird mit Milch verfeinert und kommt dann in den Naturdarm. Zum Bayrischen Frühstück oder zum Maß beim Oktoberfest darf sie selbstverständlich nicht fehlen.
Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Schweinespeck*, Milch*, Zitronenschale*, Steinsalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Petersilie*, Macis*, Natriumcitrat (E331)
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Schweinedarm
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 10 Tag(e) haltbar
Herkunft Schwein:
Bioland e.V. Ingo Schröder, 24811 Brekendorf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 272 kcal/ 1140 kj |
|---|---|
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1.8 g |
