Das Schweinefilet gilt als das edelste und hochwertigste Stück vom Schwein. Zarte Schweinefilet-Medaillons eignen sich hervorragend zum Kurzbraten. Wir schneiden Ihnen 80-100g Medaillons.
Zutaten: Schweinefleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 10 Tag(e) haltbar
Herkunft Schwein:
Bioland e.V. Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 107 kcal/ 448 kj |
|---|---|
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
