Schnitzel aus der Oberschale

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Artikelnummer: 10071 Kategorie: Schlagwort:

Das Schnitzel besteht aus magerem, zartem und kurzfaserigem Fleisch und wird aus der Oberschale geschnitten. Die Oberschale gilt als eines der wertvollsten Stücke und wird vor allem zum Braten verwendet.

Zutaten: Schweinefleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 10 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein:  Bioland Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 136 kcal/ 568 kj
Fett 5.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0 g