Unsere tradtionelle Rotwurst ist würzig im Geschmack und kommt, gerne auch mit Senf, auf die Stulle.
Zutaten: Schweinefleisch* 70g Rohg. auf 100g, Schweineblut* 25g Rohg. auf 100g, Steinsalz, Zwiebeln*, Pfeffer weiß*, Majoran*, Nelken*, Piment*
Weitere Informationen: im Glas
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens ungeöffnet 6 Monate Tag(e) haltbar, geöffnet mindestens 6 Tage haltbar
Herkunft Schwein: 
Bioland e.V.Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 344 kcal/ 1439 kj |
|---|---|
| Fett | 31.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 2 g |
