Unsere feine Bratwurst im Naturdarm ist zum Braten in der Pfanne und zum Grillen geeignet. Das zarte Brät ist mild im Geschmack. In unserem Onlineshop bekommen Sie ausschließlich vorgebrühte Bratwurst. Brauchen sie die feine Bratwurst roh zum Beispiel zum Selbermachen von Klößen für Suppen oder Eintöpfe, bekommen Sie jene auf Vorbestellung bei uns auf dem Wochenmarkt.
Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Schweinespeck*
Steinsalz, Pfeffer weiß*, Zwiebeln*, Kardamom*, Macis*, Ingwer*, Zitronenschale*, Rohrzucker*, Natriumcitrat (E331)
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Schweinedarm
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 10 Tag(e) haltbar
Herkunft Schwein: 
Bioland e.V. Dietmar Gause, 29439 Grabow
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 272 kcal/ 1140 kj |
|---|---|
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.02 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1.8 g |
