Pfeffersäckchen

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Artikelnummer: 10170 Kategorie:

Pfeffersäckchen werden bei uns klassisch mild in Leinensäckchen geräuchert. Die groben grünen Pfefferkörner geben einen herrlichen Kontrast zu dem eigentlich sehr feinen Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Pfefferkörner grün*, Pfeffer*, Rohrzucker*, Paprika*, Rum
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Kunstdarm (nicht essbar)

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 21 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein:  Bioland Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 367 kcal/ 1537 kj
Fett 34.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 12.5 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 14 g
Salz 2 g