Die Lammstelze eignet sich hervorragend zum Schmoren im Ofen auf Niedertemperatur. Dieser Schmorbraten passt gut zu Kohlgerichten oder zum Osterfestmahl.
Zutaten: Lammfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar
Herkunft Lamm:
Bioland e.V. Gut Schierensee, 24241 Schierensee
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 195 kcal/ 817 kj |
|---|---|
| Fett | 13.38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.29 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
