Unser herzhafter Kräuter-Fleischkäse ist eine Kreation des Hauses. Mit Bärlauch abgerundet schmeckt er frisch und wird von unseren Kunden sehr geschätzt. Morgens kalt auf die Stulle, Mittags zu Bratkartoffeln und Spiegelei, oder Abends klassisch zur warmen Brezel und Bier.
Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Schweinespeck*, Steinsalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Koriander*, Muskat*, Bärlauch*, Natriumcitrat (E331)
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen:
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar
Herkunft Schwein:
Bioland e.V.Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 269 kcal/ 1126 kj |
|---|---|
| Fett | 22.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.94 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 2 g |
