Zwiebelmett Rind

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Artikelnummer: 10353 Kategorie:

Unser frisches und würziges Zwiebelmett besteht aus magerem Rindfleisch. Grundsätzlich verzichtet die Bio-Fleischerei Fricke aus Überzeugung auf den Einsatz von Nitritpökelsalz (E250) zur Haltbarmachung und Umrötung ihrer Produkte. Ausnahmsweise ist in unseren Zwiebelmettspezialitäten Nitritpökelsalz zur Haltbarmachung enthalten, da diese Produkte zum Rohverzehr gedacht sind.

Zutaten: Rindfleisch*, Kochsalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Koriander*, Muskat*, Konservierung: Natriumnitrit (E250)
Weitere Informationen: Kunstdarm (nicht essbar)
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Rind:  Bioland e.V. Dietrich Dunse, 24259 Westensee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 153 kcal/ 640 kj
Fett 8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 1.2 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 18 g
Salz 2 g