Ochsenbeinscheibe

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Artikelnummer: 10015 Kategorie:

Die Ochsenbeinscheibe, mit Knochen aus dem Unterschenkel, ist ideal für Suppen und Schmorgerichte. Unter niedrigen Temperaturen, in der Sauce ihrer Wahl gegart, ist dieses Stück ein Genuss.

Zutaten: Rindfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 8 Tag(e) haltbar

Herkunft Rind: Bioland Hans-Peter Kruse, 23815 Strukdorf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 134 kcal/ 562 kj
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22 g
Salz 0 g