Wiener

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Artikelnummer: 10159 Kategorie:

Unsere Schweinewiener werden mild im Naturdarm geräuchert. Sie passen zu Suppen, zu Kartoffelsalat und sind kalt auf die Hand gut verträglich.

Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck* Trinkwasser,
Steinsalz, Zwiebel*, Kardamom*, Pfeffer weiß*, Rohrzucker*,
Koriander*, Paprika*, Ingwer*, Liebstöckel*, Kümmel*, Macisblüte*, Buchenrauch, Natriumcitrat (E331)

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Lammdarm

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein: Bioland e.V. Christoph Wölfel, 21698 Brest

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 296 kcal/ 1240 kj
Fett 26.37 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.52 g
Kohlenhydrate 0.3 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 15 g
Salz 2 g