Unsere Schinkenwurst gehört auf den Grill oder in die Pfanne. Das im Naturdarm gebrühte grobe Brät hat einen pikanten herzhaften Geschmack.
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Trinkwasser, Schweinespeck* Steinsalz, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Paprika*, Pfeffer weiß*, Koriander*, Kümmel*, Muskat*, Oregano*, Buchenrauch, Natriumcitrat (E331)
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Lammdarm
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar
Herkunft Schwein: 
Bioland e.V. Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 287 kcal/ 1202 kj |
|---|---|
| Fett | 22.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.13 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2 g |
