Rinderfilet

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Pro Stück: 200g

Artikelnummer: 10001 Kategorie: Schlagwort:

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Das Fleisch ist zart, mager, feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Sie erhalten ihr gewünschtes Gewicht immer als ganzes Stück, beginnend am Filetkopf.

Zutaten: Rindfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 8 Tag(e) haltbar

Herkunft Rind: Bioland Hans-Peter Kruse, 23815 Strukdorf

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 121 kcal/ 508 kj
Fett 4.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0 g