Unsere kräftige Rinderbrühe wird aus den übrigen Knochen unserer Bioland Rinder gebrüht. Als Rinderkraftbrühe bringt sie uns durch die kalte Jahreszeit. Sie kann aber auch weiterverarbeitet werden in Suppen und Soßen wie Demiglace oder Rinderjus.
Zutaten: Rinderknochen*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Möhren*, Petersilienwurzel*, Pastinaken*, Lauch*, Knoblauch*, Steinsalz, Wacholderbeeren*, Lorbeerblätter*, Pfeffer*
Weitere Information: im Glas
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens ungeöffnet 12 Monate haltbar.
Bioland e.V. Gut Schierensee, 24241 Schierensee
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 7,6 kcal/ 32 kj |
|---|---|
| Fett | 0,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1,5 g |
