Lammlachse

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Pro Stück: 150g

Artikelnummer: 10098 Kategorie:

Lammlachse, also Lammrücken ohne Knochen, eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Häufig wird hieraus auch Geschnetzeltes geschnitten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 212 kcal/ 889 kj
Fett 15.55 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.27 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 0 g

Zutaten: Lammfleisch* 100%
Weitere Informationen:

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Lamm: Gut Schierensee, 24241 Schierensee

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008