Edle Gänsebrust mit Haut und Knochen wird als braten mit deftiger Bratenjus ein Genuss. Ab Spätherbst führen wir Bio-Gänse von Bauer Rutke. Knusprig von außen und innen zart passt Gänsebrust hervorragend zu Rotkohl, Kartoffeln und Bratensoße.
Zutaten: Gänsefleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar
Herkunft Gans: 
Bioland Johannsens Biohof, 25917 Sprakebüll
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 338 kcal/ 1414 kj |
|---|---|
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.11 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0 g |
