Geflügelleber von Hähnchen oder Pute eignet sich perfekt zum Braten in der Pfanne, zum Schnetzeln, oder für selbstgemachte Pasteten. Das zarte Fleisch hat einen sehr feinen Geschmack.
Zutaten: Geflügelleber* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 5 Tag(e) haltbar
Herkunft Pute: Biokreis e.V. Wolteritzer Agrar, 04159 Rackwitz
Herkunft Hähnchen: Biokreis e.V. Domgut Dehmen, 18276 Glasewitz Dehmen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energiegehalt/ Brennwert | 139 kcal/ 584 kj |
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Fett | 4.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 0 g |