Geflügelleber

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Artikelnummer: 10121 Kategorie:

Geflügelleber von Hähnchen oder Pute eignet sich perfekt zum Braten in der Pfanne, zum Schnetzeln, oder für selbstgemachte Pasteten. Das zarte Fleisch hat einen sehr feinen Geschmack.

Zutaten: Geflügelleber* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 5 Tag(e) haltbar

Herkunft Pute: Biokreis e.V. Franz Pramps, 84175 Schalkham Herkunft Hähnchen: Biokreis e.V. Matthias Bichler, 83137 Schonstett  

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 139 kcal/ 584 kj
Fett 4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g