Geflügelleberwurst

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Artikelnummer: 10128 Kategorie:

Unsere feine Geflügelleberwurst ist sehr mild und frisch im Geschmack. Für die Herstellung wird Putenfleisch, Putenleber und Hähnchenleber verwendet und das ganze mit Kardamom, Vanillezucker und Macisblüte abgerundet.

Zutaten: Putenfleisch*, Hähnchenfleisch*, Putenfett*, Geflügelleber* 30%, Trinkwasser
Steinsalz, Pfeffer weiß*, Rohrzucker*, Macis*, Kardamom*, Ingwer*, Vanillezucker*

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Kunstdarm (nicht essbar)

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Pute: Biokreis e.V. Biogeflügel Mecklenburg, 19374 Friedrichsruhe
Herkunft Hähnchen: Biokreis e.V. Domgut Dehmen, 18276 Glasewitz-Dehmen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 244 kcal/ 1021.5 kj
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.17 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 15 g
Salz 2 g