Unsere feine Rindermettwurst besteht aus 100% Rindfleisch. Sie wird im Buchenrauch geräuchert und ist herzhaft und würzig im Geschmack.
Zutaten: Rindfleisch* 100%, Steinsalz, Rohrzucker*, Macis*, Ingwer*, Pfeffer*, Koriander*, Chili*, Senfmehl*, Buchenrauch
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Leinendarm (nicht essbar)
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 21 Tag(e) haltbar
Herkunft Rind: 
Bioland e.V. Gut Schierensee, 24241 Schierensee
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 303 kcal/ 1270 kj |
|---|---|
| Fett | 25.21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2.8 g |
