Unsere helle Jagdwurst ist traditionell mit Senfkörner verfeinert und schmeckt sehr lecker auf Bauernbrot.
Zutaten: Schweinefleisch* 130g Rohg. auf 100g, Schweinespeck*, Trinkwasser, Steinsalz, Senfsaat*, Knoblauch*, Pfeffer weiß*, Zwiebeln*, Koriander*
Weitere Informationen: im Glas
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius geöffnet mindestens 6 Tage und mindestens 6 Monate Tag(e) ungeöffnet haltbar .
Herkunft Schwein: 
Bioland e.V. Ingo Schröder, 24811 Brekendorf
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energiegehalt/ Brennwert | 180 kcal/ 754 kj |
|---|---|
| Fett | 11.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 2 g |
