Grünkohl

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Grünkohl vom Dorfmetzger ist weit verbreitet und hat lange Tradition. Auch wir stellen unseren eigenen deftigen Grünkohl her. Dazu passen unsere Kochwürste, Kassler und Schweinebacke. Guter Senf darf natürlich nicht fehlen!

Zutaten: Grünkohl* 71%, Trinkwasser, Zwiebeln*, Hafergrütze*, Rauchfond vom Schwein*, Hefefreie Gemüsebrühe* (enth. zus.: Maisstärke*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Senf*, (enth. zus.: Senfsaaten*, Branntweinessig*) Steinsalz, Rohrohrzucker*, Piment*, Pfeffer*

Weitere Informationen: im Glas

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 6 Tag(e) haltbar geöffnet und ungeöffnet mindestens 6 Monate

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 78 kcal/ 326 kj
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 5.3 g
davon Zucker 2,9g
Eiweiß 6,2 g
Salz 1,4g