Unser Puten-Sauerfleisch ist die Geflügel-Variante des herkömmlichen Schweine-Sauerfleisches. Man isst es in Norddeutschland traditionell zu Bratkartoffeln und Remoulade.
Zutaten: Putenoberkeulenfleisch* 72g Rohg. auf 100g, Trinkwasser, Steinsalz, Pfeffer*, Rohrzucker*, Weißweinessig*, Gelatine*
Weitere Informationen: im Glas
Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.
Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens ungeöffnet 3 Monate Tag(e) haltbar
Herkunft Pute: Biokreis e.V. Wolteritzer Agrar, 04159 Rackwitz
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energiegehalt/ Brennwert | 129 kcal/ 542 kj |
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Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 7 g |
davon Zucker | 7 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 1 g |