Weißwurst

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Artikelnummer: 10266 Kategorie:

Weißwurst, der Klassiker aus Bayer. Das locker leichte Brät wird mit Milch verfeinert und kommt dann in den Naturdarm. Zum Bayrischen Frühstück oder zum Maß beim Oktoberfest darf sie selbstverständlich nicht fehlen.

Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Schweinespeck*, Milch*, Zitronenschale*, Steinsalz, Rohrzucker*, Pfeffer*, Zwiebeln*, Petersilie*, Macis*, Natriumcitrat (E331)

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Weitere Informationen: Schweinedarm

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 10 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein:  Bioland Martin Feierling-Sülzle, 24366 Loose

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 272 kcal/ 1140 kj
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 0.3 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 12 g
Salz 1.8 g