Thüringer Rotwurst

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Artikelnummer: 10167 Kategorie:

Die Thüringer Rotwurst wird im Naturdarm geräuchert und ist herzhaft und würzig. Besonders schmackhaft aufs Abendbrot, sie passt aber auch als Scheiben gebraten zu Spiegelei oder zu Himmel & Erde.

Zutaten: Schweinefleisch* Steinsalz, Pfeffer weiß*, Zwiebeln*, Majoran*, Nelken*, Piment*, Schweineblut*
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Rinderdarm

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein: Bioland e.V. Hof Klanhorst, 32469 Petershagen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 344 kcal/ 1439 kj
Fett 31.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.3 g
Kohlenhydrate 0.6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 16 g
Salz 2 g