Lammstelze

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Artikelnummer: 10091 Kategorie: Schlagwort:

Die Lammstelze eignet sich hervorragend zum Schmoren im Ofen auf Niedertemperatur. Dieser Schmorbraten passt gut zu Kohlgerichten oder zum Osterfestmahl.

Zutaten: Lammfleisch* 100%
*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Lamm:  Bioland e.V. Hof Lütjensee, 22952 Lütjensee

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 195 kcal/ 817 kj
Fett 13.38 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.29 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 0 g