Bärlauch-Leberwurst

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Pro Stück: 150g

Artikelnummer: 10230 Kategorie:

Besonders reizvoll ist unsere feine Bärlauch-Schweineleberwurst. Ganzjährig beliebt kommt sie besonders um die Osterzeit zur Geltung.

Zutaten: Schweinefleisch*, Schweineleber* 30%, Schweinespeck*, Trinkwasser
Steinsalz, Pfeffer*, Zwiebel*, Bärlauch*, Vanillezucker*, Piment*, Ingwer*, Macis*, Kardamom*, Zitronensäure (E331)

*Kontrolliert ökologische Zutaten entsprechen mindestens der EG-Öko-Vo 834/2007 u. 889/2008
Weitere Informationen: Kunstdarm (nicht essbar)

Allergene: Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt. Das Vorkommen anderer Allergene in Spuren, ist auch durch sorgfältigste Verarbeitung oder durch Produkte von Zulieferern, nicht ganz auszuschließen. In unserem Betrieb werden keine Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse und Produkte mit einem höheren Gehalt als 10mg/kg Schwefeldioxid/Sulfite verarbeitet.

Haltbarkeit: Bei +4-7 °Celsius mindestens 14 Tag(e) haltbar

Herkunft Schwein: Bioland Hans-Peter Stegert, 25436 Moorrege

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiegehalt/ Brennwert 328 kcal/ 1374 kj
Fett 29.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Kohlenhydrate 1.5 g
davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 15 g
Salz 2 g